Kochen mit Restwärme und ohne Vorheizen
Probiert an zwei Abenden Gerichte, die ohne Vorheizen gelingen, und nutzt Restwärme: Hitze früher ausstellen, Deckel konsequent verwenden, Wassermenge präzise wählen. Plant bewusst, damit Hektik keine Ausrede ist. Notiert im Anschluss Geschmack, Zeit und Stimmung. So spürt ihr, dass Genuss und Achtsamkeit bestens zusammenpassen. Sicherheit geht vor: Handschuhe, Abstand, klare Zuständigkeiten. Dieses Experiment kostet nichts, belohnt dafür mit kontrollierter Wärme, ruhigem Tempo und einem Esstisch voller zufriedener Gesichter.